Szukaj

Revista Thermomix nº 134

Disfruta toda la magia de la Navidad reuniendo a la familia y amigos alrededor de la mesa. 70 recetas donde se entremezclan platos tradicionales con opciones más innovadoras y que, sobre todo, harán de las cenas y comidas navideñas un acontecimiento mágico y especial.
Dry martini con ostras

Dry martini con ostras

5 min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25 min
Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi (Al vacío)

Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi (Al vacío)

4 godz. 30 min
Carabineros a la sal

Carabineros a la sal

20 min
Galletas de parmesano con tomate y jamón

Galletas de parmesano con tomate y jamón

1 godz. 30 min
Pollo al chocolate con cigalas y boletus

Pollo al chocolate con cigalas y boletus

1 godz. 15 min
Lubina al vapor con salsa gribiche

Lubina al vapor con salsa gribiche

40 min
Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra

Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra

30 min
Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo

Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo

1 godz.
Chuletón con papas, mojo picón y coleslaw de brócoli y mango

Chuletón con papas, mojo picón y coleslaw de brócoli y mango

2 godz. 30 min
Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40 min
Cochinillo con chucrut y salsa de mandarina

Cochinillo con chucrut y salsa de mandarina

27 godz. 30 min
Rape en salsa de puerros al azafrán

Rape en salsa de puerros al azafrán

40 min
Rodaballo asado a la mediterránea

Rodaballo asado a la mediterránea

50 min
Cordero especiado con frutos secos (Cocción lenta)

Cordero especiado con frutos secos (Cocción lenta)

2 godz. 10 min
Trifle de uvas y cava

Trifle de uvas y cava

4 godz. 30 min
Flan de turrón

Flan de turrón

3 godz. 40 min
Semifrío de Licor 43 Orochata® con fartons

Semifrío de Licor 43 Orochata® con fartons

4 godz. 30 min
Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

2 godz.
Mousse tres chocolates

Mousse tres chocolates

3 godz. 15 min
Casadielles de dulce de manzana con avellanas

Casadielles de dulce de manzana con avellanas

10 godz. 15 min
Turrón duro

Turrón duro

49 godz.
Calissons (Mazapán con fruta glaseado)

Calissons (Mazapán con fruta glaseado)

24 godz.
Carbón de azúcar

Carbón de azúcar

30 godz.
Manzanas caramelizadas

Manzanas caramelizadas

30 min
Palomitas de caramelo

Palomitas de caramelo

40 min
Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla

Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla

1 godz.
Licor de caramelos

Licor de caramelos

20 min
Roscón relleno con frutas confitadas

Roscón relleno con frutas confitadas

4 godz.
Cupcake bola de nieve

Cupcake bola de nieve

14 godz.
Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

50 min
Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada

Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada

1 godz.
Pastel de judías rojas y verduras con arroz al cava

Pastel de judías rojas y verduras con arroz al cava

1 godz. 15 min
Tarta de zanahoria vegana

Tarta de zanahoria vegana

4 godz.
Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha

Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha

30 min
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

45 min
Pincho de albóndiga con farfalle

Pincho de albóndiga con farfalle

45 min
Merluza al cava

Merluza al cava

1 godz.
Escalopines con salsa de mango

Escalopines con salsa de mango

40 min
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas

Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas

45 min
Ternera rellena de champiñones y queso azul

Ternera rellena de champiñones y queso azul

1 godz. 10 min
Pulpo amariscado

Pulpo amariscado

1 godz.
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

1 godz.
Árbol de Navidad con fruta natural

Árbol de Navidad con fruta natural

3 godz. 20 min
Bizcocho de espelta y té matcha con fruta

Bizcocho de espelta y té matcha con fruta

3 godz.
Mocktail Fresa colada

Mocktail Fresa colada

5 min
Mocktail Lady Sour

Mocktail Lady Sour

5 min
Mojito de kiwi (sin alcohol)

Mojito de kiwi (sin alcohol)

5 min
Smoothie bowl de lombarda, arándanos y yogur

Smoothie bowl de lombarda, arándanos y yogur

5 min
Gulas al estilo tradicional

Gulas al estilo tradicional

25 min
Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún

Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún

30 min
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1 godz. 45 min
Lentejas guisadas con verduras

Lentejas guisadas con verduras

2 godz. 50 min
Dip de mantequilla de cacahuete con yogur

Dip de mantequilla de cacahuete con yogur

40 min
Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2 godz. 50 min
Pancakes de batata con crema de chocolate negro a la naranja

Pancakes de batata con crema de chocolate negro a la naranja

1 godz.
Huevos camperos rellenos de hummus tricolor de aguacate, pimiento rojo y remolacha

Huevos camperos rellenos de hummus tricolor de aguacate, pimiento rojo y remolacha

30 min
Tartaletas 'raw' con cheesecake de frambuesas

Tartaletas 'raw' con cheesecake de frambuesas

4 godz. 30 min
Langostinos dos salsas

Langostinos dos salsas

30 min
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30 min
Pierna de cordero a la mostaza y menta

Pierna de cordero a la mostaza y menta

2 godz. 30 min
Macedonia de frutas al calvados en papillote

Macedonia de frutas al calvados en papillote

20 min
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán

Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán

1 godz.
Queso al horno con mermelada de frutos silvestres y chía

Queso al horno con mermelada de frutos silvestres y chía

1 godz.
Gingerbread waffles

Gingerbread waffles

1 godz.
Toffee nut latte

Toffee nut latte

20 min
Blinis con tartar de salmón

Blinis con tartar de salmón

1 godz. 20 min
Crema de chirivía y manzana

Crema de chirivía y manzana

30 min
Bloody Mary de remolacha

Bloody Mary de remolacha

5 min
Layer cake navideño de frutos del bosque

Layer cake navideño de frutos del bosque

2 godz. 15 min
Bizcochitos de batata dos chocolates

Bizcochitos de batata dos chocolates

1 godz.