Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

4.1 14 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

10 raciones

Składniki

de navajas
500 g
de sal gorda
1 cucharada
lima
1
de aceite
40 g
de cebolleta en trozos de 2-3 cm
150 g
de zanahorias en dados de 1 cm
150 g
de apio en trozos de 1 cm
1 ramita
de judías verdes frescas en trozos de 1 cm
150 g
de patata en dados de 1 cm
200 g
de caldo de pescado
300 g
de vino de Jerez dulce
100 g
de sal
1 pellizco

Montaje

de perejil fresco (solo las hojas)
2 ramitas

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 84 kcal / 353 kJ

Białko 4.7 g

Tłuszcz 4.6 g

Węglowodany 5.8 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Sód 263.7 mg

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 134 71 Przepisów
Hiszpania

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