Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
Składniki
Mermelada de chile
-
70 g de chalotas
-
10 g de chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
40 g de azúcar
-
40 g de vinagre
-
1 ½ cucharadas de zumo de lima
-
20 g de azúcar moreno
Vieiras
-
10 vieiras (solo los cuerpos, sin coral)
-
2 cucharadas de zumo de lima
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra para pintar
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
3 - 4 ramitas cilantro fresco
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55 min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
30 min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1 godz. 20 min
Emulsión de marmitako negro con rape
40 min
Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos al vacío
1 godz. 35 min
Bombones de gambón y su bisque
1 godz. 50 min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1 godz. 30 min
Tartar thai de salmón
45 min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 min
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie al vacío
1 godz. 45 min
Tostas con bombón de salmón
2 godz. 30 min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45 min