Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Cordero especiado con frutos secos (Cocción lenta)
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
6 raciones
Składniki
-
de aceite de oliva80 g
-
de almendras crudas sin piel200 g
-
de sal1 ¼ cucharaditas
-
de cuscús de grano medio300 g
-
de agua300 g
-
de pasas sin semillas100 g
-
de hebras de azafrán1 sobre
-
diente de ajo2
-
de carne de cordero sin huesos en trozos de 4-5 cm800 g
-
de cebolla en trozos (2-3 cm)300 g
-
de vinagre20 g
-
de caldo de ave350 g
-
clavos2
-
de canela molida½ cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de ciruelas pasas sin hueso150 g
-
de perejil fresco picado1 cucharada
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
921 kcal /
3852 kJ
Białko
3.7 g
Tłuszcz
59.1 g
Węglowodany
62.3 g
Błonnik
12.1 g
Tłuszcz nasycony
16.9 g
Sód
378.4 mg
