Pollo al chocolate con cigalas y boletus

Pollo al chocolate con cigalas y boletus

3.8 16 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 raciones

Składniki

Picada

6 almendras crudas sin piel
6 avellanas tostadas
2 ñoras sin pedúnculo ni semillas
40 g de chocolate negro (72% de cacao)
1 cucharadita de sal

Pollo y cigalas

30 g de boletus deshidratados
300 g de agua caliente
70 g de aceite de oliva
500 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
2 diente de ajo
800 g de contramuslos de pollo sin piel con hueso salpimentados, en dos trozos
150 g de brandy
150 g de tomate maduro pelado en cuartos
12 cigalas enteras crudas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 629.6 mg

Białko 37.4 g

Kalorie 1656 kJ / 396 kcal

Tłuszcz 22.8 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 5.4 g

Węglowodany 10.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 134 71 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Panellets

10 godz. 30 min

Ternera al ron con setas

25 min

Rape en salsa de almendras

30 min

Ternera con setas al brandy

45 min

Rape al oporto

50 min

Coca de Llavaneres

1 godz.

Conejo en salsa de naranja y tomillo

50 min

Bacalao con samfaina

1 godz.

Coca de llardons d'Olot

1 godz. 30 min

Albóndigas con sepia

1 godz. 20 min

Trinxat de col

1 godz. 15 min

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2 godz. 15 min