Przejdź do głównej treści Szukaj
Pulpo amariscado

Pulpo amariscado
4.9 35 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
8 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • agua para cubrir las almejas
  • 1 - 2 cucharadas de sal gorda
  • 500 g de almejas frescas
  • 12 gambones frescos
  • 90 g de aceite de oliva
  • 100 g de brandy
  • 180 g de cebolla
  • 100 g de pimiento verde
  • 100 g de pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de pimentón
  • 4 - 5 pimientos del piquillo
  • 250 g de patatas chascadas
  • 1 - 2 pellizcos de azafrán
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 4 nécoras frescas, cortadas por la mitad
  • 1000 g de pulpo cocido en trozos de 2 cm
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1005.4 mg
Białko 29.6 g
Kalorie 1149 kJ / 275 kcal
Tłuszcz 13.6 g
Błonnik 1.8 g
Tłuszcz nasycony 2.1 g
Węglowodany 8.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Principado de Asturias 30 Przepisów
Hiszpania
Revista Thermomix nº 134 71 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tosta de guacamole con anchoas

4.7(94)

10min

Buey de mar relleno a la provenzal

4.8(24)

2h

Centollos con cabrales y sidra

4.0(8)

1h

Paté de jamón y salmón ahumado

4.7(67)

4h 10min

Guiso de patatas con mejillones

4.4(31)

30min

Besugo a la espalda

4.4(42)

25min

Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz

4.1(21)

1h 45min

Ensalada mixta con palitos de surimi y salsa tártara

4.0(62)

10min

Canelones fríos de palitos de surimi y jamón

4.0(60)

40min

Codornices en salsa de cítricos

4.0(30)

40min

Cóctel de mariscos tropical

4.3(50)

15min

Truchas en escabeche

4.5(22)

12h 30min