Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 raciones
Składniki
Huevos a baja temperatura
-
de agua2000 g
-
huevos2 - 6
Salsa holandesa
-
de mantequilla en trozos150 g
-
de agua100 g
-
de hebras de azafrán1 pellizco
-
de zumo de limón30 g
-
yemas de huevo6
-
de estragón seco1 cucharadita
-
de sal3 pellizcos
-
de pimienta recién molida1 pellizco
Montaje
-
de pan de brioche tostadas6 rebanadas
-
aguacate en láminas1 - 2
-
de sal6 pellizcos
-
de pimienta molida6 pellizcos
-
hebras de azafrán
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
463 kcal /
1937 kJ
Białko
11.2 g
Tłuszcz
41.1 g
Węglowodany
11.9 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
18.7 g
Sód
1239.1 mg
