Przejdź do głównej treści Szukaj
Pastel de judías rojas y verduras con arroz al cava

Pastel de judías rojas y verduras con arroz al cava
3.5 2 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Rollo de seitán
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 guindilla roja seca
  • 30 g salsa de soja
  • 100 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
  • 8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
  • 700 g de agua
  • 200 g de harina de trigo
  • 1 calabacín en bastones de 1 cm a lo largo
  • 1 zanahoria en bastones de 1 cm a lo largo
  • 1 ramita de apio
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 4 - 5 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
  • 100 g de queso parmesano rallado
  • 50 g de pan duro
  • 1 huevo
Arroz al cava
  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 1 chalota
  • 500 g de agua
  • 500 g de cava
    500 g vino espumoso
  • 1 cucharadita sal
  • ½ cucharadita azafrán molido
  • 350 g de arroz
  • 10 - 12 de nuez pecana troceadas
  • 10 - 12 chips de plátano (opcjonalnie)
  • 10 de cebollino fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1170.4 mg
Białko 27.2 g
Kalorie 3334 kJ / 797 kcal
Tłuszcz 24.2 g
Błonnik 8.3 g
Tłuszcz nasycony 6.6 g
Węglowodany 117.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

140 Años 16 Przepisów
Hiszpania
Revista Thermomix nº 134 71 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Samosas con garbanzos

4.2(6)

40 dk

Clafoutis de cítricos con semillas de amapola

3.0(5)

35 dk

Frittata Caprese

3.0(45)

30 dk

Tarta de parmesano con fiambre de pavo y vegetales

3.6(19)

20 dk

Pincho de albóndiga con farfalle

4.7(13)

45 dk

Tatín de endibias, camembert y jamón

4.2(16)

50 dk

Crumble de batatas con beicon

4.2(48)

1sa 40 dk

Hamburguesas de bacalao a la cúrcuma con mojo de cilantro

4.1(7)

45 dk

Wellington de verduras

4.3(15)

3sa

Terrina de salmón con mango

3.6(13)

3sa 20 dk

Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha

4.4(16)

30 dk

Minitacos vegetarianos

4.7(59)

50 dk