![Ternera rellena de champiñones y queso azul Ternera rellena de champiñones y queso azul](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6A5C3A67-DBBE-4024-B07C-D9D7E1B846F3/Derivates/ceee5b52-b056-42cf-bfb1-15605a8b0040.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g de champiñones frescos limpios
- 120 g de cebolla en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva (y un poco más para dorar la carne)
- 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 vacío de ternera limpio y abierto en un filete de aprox. 25x35 cm, salpimentado (1000 g)
- 100 - 120 g de queso azul (y un poco más para servir)
- 3 - 4 cucharadas de nueces peladas troceadas (y un poco más para servir)
- 50 g de espinacas baby frescas (y un poco más para servir)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1468 kJ / 35 kcal
- Białko
- 40 g
- Węglowodany
- 2.4 g
- Tłuszcz
- 20.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.9 g
- Błonnik
- 1.8 g
- Sód
- 698.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rollitos de pollo con salsa agridulce
45 min
Pollo al chilindrón
45 min
Rollo de carne de ternera con frutos secos
3h
Langostinos al estragón con mantequilla de lima
15 Min
Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade
30 min
Pan de carne con puré de patata y salsa con champiñones
50 min
Pechugas de pollo con salsa de avellanas y chocolate
30 min
Ternera rellena con guarnición de verduras
1 Std. 30 Min
Caracolas de hojaldre con gorgonzola
45 min
Rollitos de pollo con salsa de guisantes
40 min
Merluza al cava
1h
Aperitivo de queso con arándanos y jamón
15 Min