
Urządzenia i Akcesoria
Lubina al vapor con salsa gribiche
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
6 raciones
Składniki
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de aceite de girasol250 g
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huevos duros3
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de perejil fresco5 g
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de estragón fresco5 g
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de pepinillos en vinagre50 g
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de mostaza fuerte15 g
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de vinagre5 g
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de sal1 ½ cucharadita
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de pimienta molida2 pellizcos
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de alcaparras50 g
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de agua500 g
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de patatas de guarnición con piel bien lavadas500 g
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lubinas aprox. 1200 g (sin cabeza ni vísceras, ni escamas)1 - 2
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de lechuga2 - 4 hojas
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
463 kcal /
1935 kJ
Białko
39.9 g
Tłuszcz
27.9 g
Węglowodany
13.2 g
Błonnik
1.6 g
Tłuszcz nasycony
4.1 g
Sód
478.8 mg