Der gute Geschmack und die Leidenschaft fürs Kochen verbinden Thermomix® und Sansibar. Freuen Sie sich daher auf glückliche Zeiten und über 80 Rezepte aus der Piratenkombüse!
Rote-Bete-Carpaccio
2 godz. 45 min
Sylter-Sahne-Dressing
10 min
Sylter Landei mit gebackener Auster
30 min
Kartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Nordseekrabben
40 min
Muscheln mit Sahnesauce
30 min
Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme
30 min
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40 min
Holunderbeersuppe mit Grießklößchen
1 godz. 15 min
Sylter Sturmbeutel mit Erdbeersahne
1 godz.
Holunderblüten-Limetten-Sirup
48 godz.
Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree
1 godz.
Spätzlesuppe
3 godz.
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1 godz.
Bohnenschnitzel mit Schnittlauchsauce und Ei aus dem Töpfchen
1 godz. 10 min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45 min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1 godz.
Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln
3 godz. 30 min
Frittierte Labskaus-Nocken
1 godz. 30 min
Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln
2 godz.
Glasierte Spareribs
6 godz. 30 min
Schoko-Sahne-Milchreis
50 min
Quarkkeulchen mit Zwetschgen-Ragout
1 godz.
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30 min
Coleslaw
40 min
Würzige Aioli mit Sherry
40 min
Knäckebrot mit Parmesan und Rosmarin
1 godz.
Currysüppchen mit Reis
1 godz.
Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce
45 min
Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip
1 godz.
Tortilla-Chips mit Tomaten-Mango-Salsa
2 godz.
Rhabarber-Limetten-Met für Prosecco
2 godz. 15 min
Erdbeer Slush mit Wodka
14 godz.
Pina Colada
2 godz. 10 min
Kebab aus Rindfleisch mit Feta
1 godz. 20 min
Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce
3 godz.
Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce
45 min
Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse
24 godz.
Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie
20 min
Radieschen-Zaziki
10 min
Pfirsich-Chutney
40 min
Tomatenketchup
1 godz. 20 min
Dynamite-Sauce mit Koriander
10 min
Kartoffel-Dressing
30 min
BBQ-Sauce
40 min
Scharfes Kräuterbrot
2 godz.
Stockbrot
20 min
Irish-Stout-Beef (Irland)
1 godz. 15 min
Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)
30 min
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
1 godz.
Spinatkopita mit Gambas und Feta (Griechenland)
1 godz.
Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)
50 min
Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)
30 min
Mandel-Naan-Brot (Pakistan)
1 godz. 30 min
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
2 godz.
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50 min
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1 godz. 30 min
Kürbisspätzle (Österreich)
1 godz.
Sushireis
1 godz. 30 min
Edamame als Vorspeise
20 min
Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage
20 min
Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas
40 min
Chicken-Paprika-Rolle
1 godz.
Vegetarische Sushi-Rolle
30 min
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20 min
Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme
30 min
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30 min
Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)
15 min
Chefsauce
10 min
Süßes Sushi mit Obst (Inside-out)
1 godz.
Schokoladen-Kokos-Sauce zu süßem Sushi
10 min
Cappuccino-Traum
3 godz. 30 min
Nougat-Panna-Cotta
4 godz. 15 min
Quark-Mousse mit Vanille-Erdbeeren
1 godz. 30 min
Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker
2 godz. 30 min
Apfelkuchen satt
1 godz. 30 min
Schoko-Kirsch-Kuchen mit Amarettini-Streusel
1 godz. 30 min
Schmandwaffeln mit roter Grütze
30 min
Chocolate Cheesecake mit Erdnusscreme
6 godz.
Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione
45 min
Pflaumenkuchen mit Zimt-Streusel
2 godz. 30 min
Baumkuchen mit Baileys-Zabaglione
2 godz. 15 min
Limettensorbet mit Gin
3 godz. 45 min
