
Urządzenia i Akcesoria
Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 45 min
6 Portionen
Składniki
Hackbällchen
-
Parmesan in Stücken30 g
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebel30 g
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft100 g
-
Rinderhackfleisch250 g
-
Ei1
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Mandeln, gehobelt50 g
-
Paprika edelsüß2 TL
Orientalische Tomatensauce
-
Knoblauchzehen4
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
getrocknete Aprikosen, entsteint30 g
-
Olivenöl30 g
-
Kokosmilch200 g
-
stückige Tomaten500 g
-
Rosinen50 g
-
Sesam geröstet15 g
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
-
Harissa-Paste1 - 2 EL
-
Sternanis2
-
Zimtstange (ca. 5 cm)1
-
Tomatenmark50 g
-
Mehl (1 TL)5 g
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
410 kcal /
1717 kJ
Białko
18 g
Tłuszcz
27 g
Węglowodany
21 g
Błonnik
6.6 g