Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

4.4 210 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Pecorino in Stücken
100 g
100 g Parmesan, in Stücken
Gemüsezwiebel geviertelt
1
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
60 g
Austernpilze
500 g
Möhren in Scheiben (1 cm)
200 g
Staudensellerie-Stangen in Stücken
2
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Rosmarin
1 Zweig
Thymian
4 Zweige
Lorbeerblätter
2
Tomatenmark
30 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Zucker
2 TL
Paprika edelsüß
2 TL
Zucchini in dünnen Streifen (ähnlich wie Bandnudeln), siehe Tipp
800 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 20 g

Kalorie 1723 kJ / 412 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 14.8 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Przepisów
Niemcy

Glückliche Zeiten 82 Przepisy
Niemcy

Glückliche Zeiten 82 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum

25 min

Grüner Spargel mit Pilzen (芦笋炒蘑菇)

20 min

Gerstenrisotto mit Pilzen

1 godz. 20 min

Pilzragout mit pochiertem Porree und schwedischen Kartoffeln

1 godz. 15 min

Asiatisches Shiitake-Gemüse

30 min

Bunte Gemüseplatte (炒五色蔬菜)

45 min

Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel

1 godz.

Zander auf Shiitake-Pak Choi

50 min

Sardinen-Päckchen mit Grüne-Bohnen-Salat

1 godz.

Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch

50 min

Artischockensuppe (vegan)

1 godz.

Mexikanische Salsa mit Frutti di Mare

40 min