Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 Zwiebel, halbiert
- 800 g Wasser
- 300 g Kräuteressig
- 2 Lorbeerblätter
- 2 Nelken
- 6 Wacholderbeeren
- 1 TL weiße Senfkörner
- ½ TL schwarze Pfefferkörner
- 2 TL Salz
- 1 EL brauner Zucker
- 500 g Rote Bete, geschält, je nach Größe halbiert oder geviertelt
- 9 TL Trüffelöl (ca. 50 g)
- 50 g Parmesan, gehobelt
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 613 kJ / 147 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 7 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Błonnik
- 2.1 g
Alternatywne przepisy
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1h
Marinierte Möhren
50min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1h
Zucchini-Lachs-Röllchen mit Currydip
30 min
Spargel mit Eier-Vinaigrette
40 min
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1h 10min
Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi
1h
Spargel-Erdbeer-Salat
1 godz. 35 min
Rote-Bete-Salat mit Äpfeln und Nüssen
10min
Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce
6h 15min
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40 min
Meerrettich Cheescake mit Roter Bete
1h 10min