Przejdź do głównej treści Szukaj
Rote-Bete-Carpaccio

Rote-Bete-Carpaccio
4.7 192 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
6 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Wasser
    800 g
  • Kräuteressig
    300 g
  • Lorbeerblätter
    2
  • Nelken
    2
  • Wacholderbeeren
    6
  • weiße Senfkörner
    1 TL
  • schwarze Pfefferkörner
    ½ TL
  • Salz
    2 TL
  • brauner Zucker
    1 EL
  • Rote Bete geschält, je nach Größe halbiert oder geviertelt
    500 g
  • Trüffelöl (ca. 50 g)
    9 TL
  • Parmesan gehobelt
    50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 4 g
Kalorie 613 kJ / 147 kcal
Tłuszcz 11 g
Błonnik 2.1 g
Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Glückliche Zeiten 82 Przepisy
Niemcy
Glückliche Zeiten 82 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

4.7(147)

50 Min

Rote-Bete-Carpaccio

4.3(31)

20 Min

Auberginen-Türmchen mit Basilikumschaum

4.5(109)

35 Min

Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce

4.6(21)

6 Std. 15 Min

Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat

4.3(39)

1 Std.

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

4.6(7)

1 Std.

Spargel-Erdbeer-Salat

4.8(796)

1 Std. 35 Min

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

4.9(27)

9 Std.

Pizza mit Radicchio und Schinken

4.3(28)

1 Std.

Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern

4.8(369)

25 Min

Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce

4.6(67)

1 Std. 5 Min

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

4.7(550)

20 Min