Urządzenia i Akcesoria
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 Portionen
Składniki
-
Wasser500 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ¼ TL
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Kartoffeln in Würfeln (2-3 cm)750 g
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Blattspinat, TK aufgetaut, gut ausgedrückt450 g
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Pfeffer6 Prisen
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Knoblauchzehe (opcjonalnie) quer in dünne Scheiben geschnitten1
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Olivenöl3 EL
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Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g), 2-3 cm dick4
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Sahne350 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Lorbeerblatt, frisch oder getrocknet1
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Butter in Flöckchen40 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
36 g
Kalorie
2995 kJ /
716 kcal
Tłuszcz
8 g
Błonnik
4.5 g
Węglowodany
33 g
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