So genießt Österreich

64 Przepisy

Entdecke die besten Suppen, Brotaufstriche mit Pfiff, die Wiener Wirtshaus-Küche, Klassiker aus den Bundesländern und unwiderstehliche Mehlspeisen.

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

30 min

Kräutersalz

Kräutersalz

5 min

Brotgewürz

Brotgewürz

5 min

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

35 min

Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

40 min

Steirischer Rindfleischsalat

Steirischer Rindfleischsalat

1 godz.

Erdäpfelsalat

Erdäpfelsalat

55 min

Käferbohnensalat

Käferbohnensalat

35 min

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

35 min

Rote-Rüben-Suppe

Rote-Rüben-Suppe

45 min

Kürbis-Apfel-Suppe mit Hühnerbrust

Kürbis-Apfel-Suppe mit Hühnerbrust

40 min

Hühnersuppe (gebunden)

Hühnersuppe (gebunden)

35 min

Rindssuppe

Rindssuppe

2 godz.

Grießnockerl

Grießnockerl

30 min

Frittatenrouladen

Frittatenrouladen

40 min

Leberknödel

Leberknödel

55 min

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

1 godz. 30 min

Ritschert

Ritschert

1 godz.

Wurzelfleisch

Wurzelfleisch

1 godz.

Rindsrouladen

Rindsrouladen

1 godz. 30 min

Rehragout

Rehragout

1 godz. 15 min

Geschnetzeltes vom Schwein

Geschnetzeltes vom Schwein

40 min

Faschierte Laibchen

Faschierte Laibchen

35 min

Grammelknödel

Grammelknödel

1 godz. 30 min

Tiroler Knödel mit Linsen

Tiroler Knödel mit Linsen

50 min

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

1 godz. 15 min

Paprikahendl

Paprikahendl

1 godz.

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

1 godz.

Fischlaibchen

Fischlaibchen

30 min

Gebratene Polenta mit Letscho

Gebratene Polenta mit Letscho

55 min

Kärntner Kasnudeln

Kärntner Kasnudeln

1 godz. 45 min

Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

40 min

Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

1 godz.

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

1 godz.

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

50 min

Krautfleckerl

Krautfleckerl

40 min

Erdäpfelknödel

Erdäpfelknödel

1 godz. 10 min

Nockerl / Spätzle

Nockerl / Spätzle

20 min

Serviettenknödel

Serviettenknödel

1 godz. 10 min

Paradeiskraut

Paradeiskraut

35 min

Bauernbrot

Bauernbrot

2 godz. 20 min

Karotten-Walnuss-Brot

Karotten-Walnuss-Brot

2 godz.

Mohnflesserl aus Dinkel

Mohnflesserl aus Dinkel

1 godz. 50 min

Salzstangerl

Salzstangerl

1 godz. 25 min

Apfel-Heidelbeer-Sauce

Apfel-Heidelbeer-Sauce

25 min

Preiselbeerkonfitüre

Preiselbeerkonfitüre

20 min

Kräuter-Vinaigrette

Kräuter-Vinaigrette

15 min

Balsamico-Rahm-Dressing

Balsamico-Rahm-Dressing

20 min

Sauce Tatare

Sauce Tatare

15 min

Petersil-Walnuss-Pesto

Petersil-Walnuss-Pesto

35 min

Liptauer

Liptauer

15 min

Kürbiskernaufstrich

Kürbiskernaufstrich

5 min

Apfelstrudel

Apfelstrudel

1 godz. 20 min

Buchteln mit Vanillesauce

Buchteln mit Vanillesauce

1 godz. 40 min

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

45 min

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

35 min

Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle

Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle

35 min

Powidltascherl

Powidltascherl

1 godz. 10 min

Schnelle Biskuitroulade

Schnelle Biskuitroulade

30 min

Topfengolatschen

Topfengolatschen

50 min

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

50 min

Zwetschkenknödel mit Butterbröseln

Zwetschkenknödel mit Butterbröseln

1 godz.

Mohntorte mit Schokoglasur

Mohntorte mit Schokoglasur

1 godz. 15 min

Sachertorte

Sachertorte

1 godz. 30 min