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Zwetschkenknödel mit Butterbröseln

Zwetschkenknödel mit Butterbröseln
4.6 268 ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz.
12 Stück
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Wasser
    900 g
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)
    500 g
  • Zwetschken, frisch
    12 Stück
  • Würfelzucker (opcjonalnie)
    12 Stück
  • Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    120 g
  • Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
    200 g
  • Hartweizengrieß, fein
    40 g
  • Eidotter
    1
  • Salz
    ¼ TL
  • Semmelbrösel
    120 g
  • Staubzucker etwas mehr zum Bestreuen
    1 EL

Wartości odżywcze na 1 Stück

Kalorie 238 kcal / 995 kJ
Białko 5 g
Tłuszcz 10 g
Węglowodany 34 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 6 g
Sód 136 mg

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