Rehragout

Rehragout

4.3 267 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 Portionen

Składniki

  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter
    25 g
  • Rotwein, trocken
    200 g
  • Wasser
    500 g
  • Rehfilet in Stücken (4 cm)
    400 g
  • Zartbitterschokolade (60 % Kakaoanteil)
    25 g
  • Preiselbeermarmelade 70% Fruchtanteil
    50 g
  • Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
    1
  • Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
    1
    2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • Zimt, gemahlen
    2 Prisen
  • Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    4 Prisen
  • Maisstärke aufgelöst in 3 EL kaltem Wasser
    2 EL
  • Suppengemüse in Scheiben (3 mm)
    350 g

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 372 kcal / 1558 kJ
Białko 26 g
Tłuszcz 11 g
Węglowodany 32 g
Błonnik 5 g
Tłuszcz nasycony 6 g
Sód 947 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...