Steirischer Rindfleischsalat

4.6 115 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Rotweinessig-Dressing

rote Zwiebel geviertelt
1
Knoblauchzehe
1
Rotweinessig
40 g
Rapsöl
130 g
Zucker
2 TL
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Käferbohnen gewaschen und abgetropft
250 g

Rindfleischsalat

Rindslungenbraten der Länge nach halbiert
400 g
Sonnenblumenöl
2 EL
Salz
1 TL
Paprika, rosenscharf
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Wasser
500 g
Stangensellerie in Scheiben (5 mm)
120 g
Karotten in Scheiben (5 mm)
250 g
frischer Schnittlauch in Röllchen
½ Bund
Kürbiskerne
4 EL
Kürbiskernöl
4 EL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1306 mg

Białko 29 g

Kalorie 3376 kJ / 807 kcal

Tłuszcz 67 g

Błonnik 6.6 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Przepisów
Austria

So geniesst Österreich 64 Przepisy
Niemcy

So genießt Österreich 64 Przepisy
Austria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse

5 h

Paprika Tricolore im Glas

1 h 10 min

Räucherforellenmousse mit Gurke

2 h 40 min

Kalbsrouladen mit Bohnenstampf

45 min

Erdäpfel-Vogerlsalat mit Speck

40 min

Steirische Fischsulz

7 h

Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse

1 h

Smoked Salmon Roulade

1 h 55 min

Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise

2 h

Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce

50 min

Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln

2 h 30 min

Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse

50 min