
Urządzenia i Akcesoria
Gebratene Polenta mit Letscho
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 55 min
4 Portionen
Składniki
Polenta
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Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken30 g
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Wasser750 g
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Butter15 g
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Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)1
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Polenta-Grieß (Maisgrieß)150 g
Letscho
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehen2
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Rapsöl35 g
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Tomatenmark30 g
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Paprikapulver, rosenscharf½ TL
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Wasser120 g
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rote, grüne und gelbe Paprikaschoten in Stücken500 g
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Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)½
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Cocktailtomaten geviertelt300 g
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Zucker¼ TL
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Salz½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
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Basilikum, getrocknet1 TL
Fertigstellung der Polenta
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Butterschmalz zum Braten20 g
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
536 kcal /
2241 kJ
Białko
17 g
Tłuszcz
23 g
Węglowodany
91 g
Błonnik
33.6 g
Tłuszcz nasycony
8 g
Sód
476 mg