Urządzenia i Akcesoria
Apfelstrudel
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
8 Portionen
Składniki
Strudelteig
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Öl zum Einfetten
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Butter weich10 g
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Wasser kalt100 g
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Ei1
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Salz1 Prise
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Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen250 g
Fülle- und Strudelzubereitung
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Butter in Stücken120 g
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Semmelbrösel80 g
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Walnüsse80 g
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Zitronensaft30 g
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Rum10 g
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Feinkristallzucker80 g
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Zimt, gemahlen1 TL
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Äpfel (siehe Tipp), geschält, geviertelt, entkernt1000 g
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Staubzucker zum Bestreuen2 EL
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
550 kcal /
2304 kJ
Białko
7 g
Tłuszcz
31 g
Węglowodany
58 g
Błonnik
4.1 g