Geschnetzeltes vom Schwein

Geschnetzeltes vom Schwein

3.7 131 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Zwiebeln halbiert
140 g
Knoblauchzehe
1
Weißwein
50 g
Kalbsfond im Glas
300 g
1 Bratensaft-Würfel, in 280 g Wasser aufgelöst
Butter
50 g
Estragonsenf
20 g
Karotten der Länge nach halbiert, in Scheiben (2 mm)
80 g
Stangensellerie in Scheiben (5 mm)
50 g
Champignons, frisch in Scheiben
5
Maisstärke
1 EL
Honig
1 TL
Salz
½ - 1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Cayennepfeffer, gemahlen
4 Prisen
Zitronensaft
1 TL
Schweinslungenbraten in Scheiben oder Streifen (5 mm)
400 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft und gehackt
2 EL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 726 mg

Białko 24 g

Kalorie 1164 kJ / 278 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Przepisy
Austria

So geniesst Österreich 64 Przepisy
Niemcy

So genießt Österreich 64 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Rindssuppe

2h

Italienisches Schweineragout

50min

Serbisches Reisfleisch

2h 50min

Putenkeulen im Speckmantel mit Kartoffeln

1h 40min

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

1h 30min

Salzburgerbraten

2h 40min

Gekochtes Rindfleisch mit Braterdäpfeln und Wurzelgemüse

1h 15min

Schweinegeschnetzeltes in Senfsauce

45min

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1h 30min

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

1h 25min

Rehragout

1h 15min

Rindsrouladen

1h 30min