Geschnetzeltes vom Schwein

Geschnetzeltes vom Schwein

3.8 133 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Zwiebeln halbiert
140 g
Knoblauchzehe
1
Weißwein
50 g
Kalbsfond im Glas
300 g
1 Bratensaft-Würfel, in 280 g Wasser aufgelöst
Butter
50 g
Estragonsenf
20 g
Karotten der Länge nach halbiert, in Scheiben (2 mm)
80 g
Stangensellerie in Scheiben (5 mm)
50 g
Champignons, frisch in Scheiben
5
Maisstärke
1 EL
Honig
1 TL
Salz
½ - 1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Cayennepfeffer, gemahlen
4 Prisen
Zitronensaft
1 TL
Schweinslungenbraten in Scheiben oder Streifen (5 mm)
400 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft und gehackt
2 EL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 726 mg

Białko 24 g

Kalorie 1164 kJ / 278 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Przepisy
Austria

So geniesst Österreich 64 Przepisy
Niemcy

So genießt Österreich 64 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Schweinslungenbraten mit Spargel

1u. 10min

Nudelsalat

1u.

Rindssuppe

2u.

Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln (XXL)

1u. 5min

Salzburgerbraten

2u. 40min

Fleischstrudel

2u.

Schinkenrollen mit französischem Salat

1u. 40min

Frittatenrouladen

40min

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

1u. 15min

Wurzelfleisch

1u.

Fisolenfleisch

1u.

Gekochtes Rindfleisch mit Braterdäpfeln und Wurzelgemüse

1u. 15min