Grammelknödel

Grammelknödel

4.4 119 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

10 Stück

Składniki

Grammelfülle

Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Grammeln
200 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Butterschmalz
20 g

Erdäpfelteig

Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Erdäpfel, mehlig in Stücken (2 cm)
500 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
40 g
Eidotter
3
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
Hartweizengrieß, fein
40 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 475 mg

Białko 4 g

Kalorie 1537 kJ / 367 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Przepisy
Austria

Rund & Köstlich 10 Przepisów
Austria

So geniesst Österreich 64 Przepisy
Niemcy

So genießt Österreich 64 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Paprikahendl

Paprikahendl

1 godz.

Powidltascherl

Powidltascherl

1 godz. 10 min

Wurstknödel

Wurstknödel

1 godz. 20 min

Milchrahmstrudel

Milchrahmstrudel

1 godz. 55 min

Topfenpalatschinken

Topfenpalatschinken

1 godz. 30 min

Mohnnudeln

Mohnnudeln

1 godz. 30 min

Krautfleckerl

Krautfleckerl

40 min

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1 godz. 40 min

Liptauer

Liptauer

15 min

Tafelspitz mit Semmelkren

Tafelspitz mit Semmelkren

1 godz. 20 min

Gebackene Leberknödel

Gebackene Leberknödel

2 godz.

Bröselknödel

Bröselknödel

40 min