Terra verde, saúde à mesa é o guia que lhe trazemos para que se sinta bem em casa através de um estilo de vida consciente e responsável. Ao longo desta coleção encontra receitas que o transportam a um estilo de vida mais saudável rumo a um futuro sustentável: são básicos para a sua despensa, receitas que aproveitam os ingredientes de uma ponta à outra, outras que nos ajudam a aproveitar as sobras de ontem, algumas à base de plantas poderosas nutritivas e sustentáveis, muitas outras que nos trazem conforto e nos fazem estar bem connosco e com o mundo e também alguns doces...mas conscientemente doces. Desfrute deste momento e dê mais um passo até um futuro sustentável!
Mistura de caril em pó
5 min
Gomásio de alho-francês
40 min
Mistura de casca de maçã e especiarias
50 min
Conserva de maçã para rechear tartes
45 min
Geleia de maçã
4 godz.
Pickles de legumes fáceis e rápidos
48 godz.
Molho aioli vegan
5 godz.
Palitos de queijo com pesto
1 godz. 30 min
Tarte de farinha de grão e cebola roxa com salada morna
1 godz. 5 min
Smoothie de café e linhaça e bolachas de chocolate
9 godz.
Bebida de amendoim com panquecas
8 godz. 55 min
Infusão de casca de limão e laranja
25 min
Lascas de cascas de legumes e bolinhas de queijo
35 min
Noodles de cenoura e pesto de rama de cenoura
50 min
Verrines de rabanete e queijo de cabra fresco
20 min
Creme de couve-flor com floretes assados
45 min
Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática
1 godz. 15 min
Sopa de brócolos com croutons
1 godz.
Mil-folhas de maçã com creme de canónigos e noz
15 min
Flans de ervilhas com creme de iogurte e hortelã
1 godz. 40 min
Guisado de peru com alho
45 min
Sorvete de curgete e limão
8 godz. 5 min
Salteado de legumes com molho de amendoim
30 min
Sopa Pho com sobras de frango
2 godz.
Omelete de clara de ovo e coco
45 min
Bolinhos de arroz com tomate
40 min
Ketchup de banana madura
40 min
Hambúrgueres de espelta
1 godz. 10 min
Pimento recheado com arroz e salsa
55 min
Caldo de aproveitamento de legumes
55 min
Biscotti de claras e chá de flores e ervas aromáticas
55 min
Lasanha de sobras de pão
1 godz. 45 min
Fajitas de sobras de frango
1 godz. 20 min
Crumble de amêndoa com legumes
1 godz.
Cogumelos Portobello recheados
45 min
Esparguete integral com molho de lentilhas e cenoura
45 min
Legumes com arroz vietnamita
40 min
Falafel com molho de tomate e coco
9 godz.
Tártaro de legumes e algas
45 min
Salada de maçã e grão
20 min
Húmus de aproveitamento de legumes
10 min
Batata-doce recheada, maionese de banana e salada de couve
50 min
Bowl de cogumelos vegan
1 godz. 20 min
Cevadinha com legumes de primavera e ovos cocote
1 godz. 30 min
Ramen coreano com tofu
50 min
Puré de legumes com alecrim
45 min
Vulcões com recheio de limão carilado
3 godz.
Snacks de brócolos e queijo
45 min
Gratinado de nachos
1 godz.
Lasanha de lentilhas vegan
2 godz. 20 min
Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo
2 godz.
Rolos de alho-francês recheados com frango e noz
55 min
Gratinado de batata e aipo
1 godz. 10 min
Filetes de peixe-espada e legumes a vapor com arroz pilaf
45 min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1 godz.
Bolachas de melaço e especiarias
40 min
Piza de batata-doce
1 godz. 5 min
Tiborna de cogumelos e legumes de outono
24 godz.
Panquecas de legumes sem glúten com molho de iogurte e ervas aromáticas
1 godz.
Bolo de claras e chocolate
50 min
Mousse de chocolate branco com aquafaba
3 godz.
Biscoitos com casca de banana
1 godz. 30 min
Pudim de pão com frutos do bosque
55 min
Bolas energéticas de aveia e cenoura
50 min
Tarte de laranja
2 godz.
Muffins de pão com chocolate
40 min
Bolo de cuscuz com fruta
1 godz. 50 min
Gelado de frutos secos com crocante de citrinos e lavanda
17 godz. 15 min
Bolachas de quase tudo
50 min
Chiffon de laranja quase sem açúcar
1 godz. 15 min
Pavlova vegan
2 godz. 45 min
