Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco

Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco

4.1 15 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 doses

Składniki

azeite
35 g
alho-francês cortado em pedaços
200 g
alho
2 dentes de
cenoura cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
150 g
talo de aipo cortado em pedaços (1 cm aprox.)
50 g
coelho cortado em pedaços pequenos
600 g
farinha
15 g
nabo cortado em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
folhas de couve lombarda cortada em pedaços pequenos
200 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes, esfarelado
sal
2 ¼ c. chá de
pimenta
1 pitada de
ramo de cheiros (louro, rosmaninho e tomilho), 25 g aprox. (ver dica)
1
batata-doce laranja cortada em pedaços pequenos (1,5 cm aprox.)
500 g
feijão-branco cozido escorrido
500 g
curcuma fresca ( 5 cm aprox.), cortada em fatias
1 pedaço de
ervilhas descongeladas
300 g
cogumelos pleurotus partidos em pedaços
300 g
tomilho só as folhas
5 pés de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1036.8 mg

Białko 33.8 g

Kalorie 2000 kJ / 478 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 14.2 g

Tłuszcz nasycony 2.7 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Terra verde, saúde à mesa 71 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Lombo de porco com puré de batata e salada

1 Std.

Bifinhos rápidos

45 Min

Papas de aveia com iogurte e fruta

10 Min

Peixe ao sal com legumes e molho de laranja

50 Min

Canja de frango com nabiças

55 Min

Cozer 5-6 filetes de peixe

25 Min

Cozer 400-800 g de couve

30 Min

Cozer 300 g de couve

20 Min

Saltear 200 g de curgete

20 Min

Bochechas de porco lento

16 Std.

Esparguete de frango assado com salteado de cogumelos

50 Min

Sopa de beldroegas

40 Min