Thermomix® et moi n°40

Nos développeuses de recettes vous ont mitonné des recettes de saison et du quotidien, pour un hiver gourmand et réconfortantre. Sans oublier des recettes d'exception pour les fêtes, incluant des recettes avec le Découpe-Minute, qui à coup sûr, feront sensation sur vos tables pour régaler la famille et amis !

Cake aux fruits secs

Cake aux fruits secs

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2 godz.

Cocktail jamaïcain

Cocktail jamaïcain

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10 min

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

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30 min

Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

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1 godz. 15 min

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

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30 min

Velouté de gambas, patate douce et carotte

Velouté de gambas, patate douce et carotte

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55 min

Granité noix de coco, ananas et rhum

Granité noix de coco, ananas et rhum

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5 min

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

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45 min

Riz au lait de coco

Riz au lait de coco

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40 min

Gambas sautées au beurre persillé

Gambas sautées au beurre persillé

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15 min

Tarte au saint-nectaire

Tarte au saint-nectaire

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50 min

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

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1 godz.

Huîtres en gelée citronnée

Huîtres en gelée citronnée

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25 min

Roulé de saumon au houmous

Roulé de saumon au houmous

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40 min

Nems de canard au foie gras et compote de pommes

Nems de canard au foie gras et compote de pommes

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45 min

Foie gras poêlé, purée de panais et crumble

Foie gras poêlé, purée de panais et crumble

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1 godz.

Pain au sarrasin et aux graines

Pain au sarrasin et aux graines

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2 godz. 35 min

Gâteau de fin d'année

Gâteau de fin d'année

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3 godz. 35 min

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

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1 godz. 45 min

Dôme de fruits en gelée

Dôme de fruits en gelée

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3 godz. 20 min

Brownie, choux à la chantilly vanillée

Brownie, choux à la chantilly vanillée

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1 godz. 30 min

Bûche glacée chocolat et crème brûlée

Bûche glacée chocolat et crème brûlée

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4 godz.

Cake au chou-fleur et aux cacahuètes

Cake au chou-fleur et aux cacahuètes

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1 godz. 15 min

Gratin de ravioli

Gratin de ravioli

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1 godz. 40 min

Quiche lorraine sans gluten

Quiche lorraine sans gluten

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1 godz. 30 min

Soupe vichyssoise

Soupe vichyssoise

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40 min

Soufflé au thon

Soufflé au thon

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1 godz.

Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais

Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais

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1 godz.

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

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1 godz. 30 min

Gratin de pomme de terre aux cèpes

Gratin de pomme de terre aux cèpes

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1 godz. 20 min

Sablés façon mendiants aux fruits secs

Sablés façon mendiants aux fruits secs

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1 godz.

Tuiles à la noix de coco et au sésame

Tuiles à la noix de coco et au sésame

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30 min

Meringues fondantes chocolat-amande

Meringues fondantes chocolat-amande

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2 godz. 30 min

Amandes sucrées à la cannelle

Amandes sucrées à la cannelle

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25 min

Galettes à la noix de coco et au chocolat

Galettes à la noix de coco et au chocolat

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1 godz.

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

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3 godz. 30 min

Soupe canadienne

Soupe canadienne

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40 min

La tourtière

La tourtière

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6 godz.

Tarte au sucre

Tarte au sucre

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50 min

Crème dessert à la chicorée

Crème dessert à la chicorée

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15 min

Chausson à la confiture de prunes

Chausson à la confiture de prunes

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1 godz.

Soupe au chou

Soupe au chou

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40 min

Velouté de carottes

Velouté de carottes

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30 min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

Velouté pomme de terre, carotte et navet

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30 min