Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles
Składniki
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
140 g de carotte dont 60 g coupée en morceaux et 80 g coupée en biseau
-
50 g de branche de céleri en morceaux
-
20 g d'huile d'olive et 2-3 c. à soupe
-
4 cuisses de canard (environ 200 g chacune) (voir "Conseil(s)")
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
½ c. à café de sel et un peu pour les légumes
-
500 g d'eau environ (voir "Conseil(s)")
-
200 g de myrtilles
-
35 g de sucre roux
-
25 g de beurre en morceaux
-
80 g d'oignon rouge en rondelles (1-2 mm)
-
200 g de chair de potiron en cubes (2 cm)
-
poivre noir moulu
-
60 g de vinaigre balsamique
-
mélange de graines germées pour la finition
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu
14 Std.
Miniclafoutis de légumes
45 Min
Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons
1 Std. 20 Min
Tartinable d'ananas et avocat aux épices cajun
15 Min
Magret de canard à la courge et orange sous-vide
1 Std. 25 Min
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
1 Std.
Miniquiches au canard confit
5 Std. 10 Min
Cabillaud au beurre d'agrumes - Muffins aux pépites de chocolat
45 Min
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35 Min
Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
2 Std. 45 Min
Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil
25 Min
Tarte soleil aux tomates séchées et sardines
1 Std. 30 Min