Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

3.9 20 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

4 brins de persil frais
70 g de carotte coupée en morceaux
300 g de lentilles vertes du Puy, sèches
950 g d'eau
4 pavés de saumon frais
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
70 g de beurre coupé en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de bleu d'Auvergne en morceaux
½ cube de bouillon de volaille
50 g d'échalotes

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 940 mg

Białko 51.3 g

Kalorie 3131.8 kJ / 748.8 kcal

Tłuszcz 41.5 g

Błonnik 14.5 g

Tłuszcz nasycony 15.8 g

Węglowodany 35.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°40 44 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola

1h 50min

Courge butternut gratinée farcie au poulet

1h 15min

Petits farcis provençaux aux restes de viande

1h 25min

Tajine de poissons au curry

45min

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

1h

Tarte aux champignons et beaufort

1h 15min

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

1h 20min

Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange

1h 10min

Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix

15min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35min

Baeckeoffe aux deux poissons

1h 45min

Petits flans aux oignons nouveaux

45min