Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

3.9 17 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

4 brins de persil frais
70 g de carotte coupée en morceaux
300 g de lentilles vertes du Puy, sèches
950 g d'eau
4 pavés de saumon frais
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
70 g de beurre coupé en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de bleu d'Auvergne en morceaux
½ cube de bouillon de volaille
50 g d'échalotes

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 940 mg

Białko 51.3 g

Kalorie 3131.8 kJ / 748.8 kcal

Tłuszcz 41.5 g

Błonnik 14.5 g

Tłuszcz nasycony 15.8 g

Węglowodany 35.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°40 44 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Riz cantonais

30 min

Risotto aux champignons

30 min

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

25 min

Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe

25 min

Gratin de morue

50 min

Îles Flottantes à la rose

1 godz. 20 min

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

45 min

Parmentier de canard, oignons et curry

1 godz.

Ficelles picardes au jambon et au fromage

40 min

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

40 min

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55 min

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45 min