Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

3.9 19 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

4 brins de persil frais
70 g de carotte coupée en morceaux
300 g de lentilles vertes du Puy, sèches
950 g d'eau
4 pavés de saumon frais
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
70 g de beurre coupé en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de bleu d'Auvergne en morceaux
½ cube de bouillon de volaille
50 g d'échalotes

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 940 mg

Białko 51.3 g

Kalorie 3131.8 kJ / 748.8 kcal

Tłuszcz 41.5 g

Błonnik 14.5 g

Tłuszcz nasycony 15.8 g

Węglowodany 35.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°40 44 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

1 godz.

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

40 min

Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

1 godz. 10 min

Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

12 godz.

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

45 min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50 min

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55 min

Crumble d'endives au roquefort

1 godz. 5 min

Poisson sauce coco

35 min

Rainbow Bowl

1 godz. 15 min

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45 min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1 godz.