Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

Pannacotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

Ballottines de chou aux oignons grillés, épinards et fruits secs

Gratin dauphinois au pesto rouge et comté

Salade de brocoli et pomme au bœuf

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

Brandade de merlan à la moutarde

Tagliolini au cabillaud et au combava

Crème dessert au chocolat

Gratin de poisson et fruits de mer, béchamel végétalienne

Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade