Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

3.8 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

grosses crevettes crues, décortiquées
24
de coriandre fraîche
5 brins
de jus d'orange
50 g
de jus de citron vert
30 g
de sel
2 pincées
de poivre blanc moulu
2 pincées
d'huile de noisette
20 g
d'huile d'olive
20 g
mangue pelée et coupée en quatre verticalement (voir "Conseil(s)")
1
grenade égrainée
1

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 147.2 kcal / 615.7 kJ

Białko 7.3 g

Tłuszcz 7.5 g

Węglowodany 11.7 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Sód 297.8 mg

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Thermomix® et moi n°40 44 Przepisy
Francja

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