![Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/82ed69372be16c3091ca841a696b1a7b/Derivates/7052e6f345324e88e2fe1a4118a550d493d0d14e.jpg)
Wersje kompatybilne
Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 24 grosses crevettes crues, décortiquées
- 5 brins de coriandre fraîche
- 50 g de jus d'orange
- 30 g de jus de citron vert
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 20 g d'huile de noisette
- 20 g d'huile d'olive
- 1 mangue, pelée et coupée en quatre verticalement (voir "Conseil(s)")
- 1 grenade, égrainée
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 615.7 kJ / 147.2 kcal
- Białko
- 7.3 g
- Węglowodany
- 11.7 g
- Tłuszcz
- 7.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.8 g
- Błonnik
- 1.3 g
- Sód
- 297.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Muffins façon pizza
35 Min
Cabillaud au chorizo
35 Min
Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz
1ωρ. 10 λεπτ.
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50 Min
Clafoutis abricot-romarin
55 dk
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz
45 Min
Parmentier merlan-haddock et purée de patate douce
1 godz. 25 min
Muffin abricot-pistache
55 dk
Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés
35 Min
Velouté de gambas, patate douce et carotte
55 dk
Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe
1 Std.
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35 Min