Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Brownie, choux à la chantilly vanillée
Składniki
Le brownie
-
250 g de chocolat noir coupé en morceaux
-
220 g de beurre coupé en morceaux
-
6 œufs
-
380 g de sucre en poudre
-
150 g de farine de blé
-
50 g de cacao en poudre
Le croustillant
-
300 g de chocolat détaillé en morceaux
-
100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®
Le craquelin
-
100 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
70 g de beurre en morceaux
-
100 g de cassonade
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
2 c. à café de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La crème chantilly et le dressage
-
100 g de sucre en poudre
-
250 g de mascarpone
-
1 gousse de vanille
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Gâteau chocolat-café meringué
1 godz. 10 min
Sorbet chocolat et corolle de crêpe
3 godz. 45 min
Sucettes de meringue en sapin de Noël
3 godz. 40 min
Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat
1 godz. 15 min
Crème pâtissière au caramel
50 min
Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza
1 godz. 30 min
Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat
14 godz.
Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba
3 godz. 30 min
Tarte entremets chocolat et noisette
18 godz. 30 min
Croque façon Fast Food
3 godz.
Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés
3 godz. 25 min
Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher
2 godz. 25 min