![Pain au sarrasin et aux graines Pain au sarrasin et aux graines](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/21670aa96392195d564bb1d9c8e3b310/Derivates/b6223a3c8c140c0ab868cfb9111e8a58a275313b.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g de graines de sarrasin
- 100 g de mélange de graines, et 1 c. à soupe pour la finition
- 320 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 800 g d'eau
- 6 g de sel
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 1509.8 kJ / 359.2 kcal
- Białko
- 13.2 g
- Węglowodany
- 54.3 g
- Tłuszcz
- 8.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.8 g
- Błonnik
- 6 g
- Sód
- 657.7 mg
Alternatywne przepisy
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Mhalbi (crème de lait aux amandes)
15min
Mélange d'épices pour pain d'épices
5 min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6 godz. 10 min
Balwza (crème tunisienne aux noisettes)
1h 25min
Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten
1h 30min
Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger
25 Min
Soupe épicée de lentilles corail et tomates, pommes de terre farcies
55 min
Pain moulé aux graines
3h 50min
Babka au potimarron
4 Std. 30 Min
Couronne des rois espagnole
3h
Pain express au sésame
1h 15 min