Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g de graines de sarrasin
- 100 g de mélange de graines, et 1 c. à soupe pour la finition
- 320 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 800 g d'eau
- 6 g de sel
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 1509.8 kJ / 359.2 kcal
- Białko
- 13.2 g
- Węglowodany
- 54.3 g
- Tłuszcz
- 8.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.8 g
- Błonnik
- 6 g
- Sód
- 657.7 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Pain de campagne
3h 45min
Baguette au sarrasin
15h 25min
Pain noir aux graines
2h 45min
Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail
1 Std. 30 Min
Pain aux pruneaux
1h 45min
Pâte à tartiner poire-vanille-gingembre
1 Std. 25 Min
Cake à la betterave et aux fruits secs
1h 35 min
Krachel (brioches à l’anis)
2h 45min
Pain au romarin méditerranéen
1 Std. 55 Min
Houmous aux restes de légumes
10 Min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6h 10 min
Pain complet
16hod.