Huîtres en gelée citronnée

Huîtres en gelée citronnée

4.5 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

8 huîtres creuses
400 g d'eau
40 g d'échalotes
10 g d'huile
30 g de jus de citron
2 pincées de poivre moulu
1 g d'agar-agar en poudre
aneth frais pour la finition
1 citron caviar (opcjonalnie) les billes uniquement, pour la finition

le zeste d'un citron jaune, pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 79.5 mg

Białko 1.8 g

Kalorie 184 kJ / 44.3 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 2.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°40 44 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

1 Std. 45 Min

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

1 Std. 25 Min

Risotto fraise-rhubarbe

50 Min

Gratin rhubarbe et noix

45 Min

Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché

12 Std. 55 Min

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

40 Min

Gravlax de dorade au combava et gingembre

12 Std. 20 Min

Salade rhubarbe-fraise et fromage blanc

50 Min

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

2 Std.

Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

45 Min

Tartare de sardine sur fonds d’artichaut

45 Min

Fontainebleaux salés aux œufs de saumon

15 Min