Velouté de gambas, patate douce et carotte

Velouté de gambas, patate douce et carotte

3.9 17 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 55 min

6 portions

Składniki

gousse d'ail
1
de coriandre fraîche et un peu pour la finition
10 g
d'échalotes
70 g
de gingembre frais
10 g
d'huile
30 g
gambas
18
d'eau
800 g
de patates douces coupées en morceaux
350 g
de carottes coupées en tronçons
150 g
de sel
2 pincées
de poivre moulu
2 pincées
de crème liquide 30-40% m.g.
60 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 170.2 kcal / 708.7 kJ

Białko 10.7 g

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 10 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Sód 196 mg

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Thermomix® et moi n°40 44 Przepisy
Francja

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