Velouté de gambas, patate douce et carotte

Velouté de gambas, patate douce et carotte

3.9 18 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 55 min

6 portions

Składniki

1 gousse d'ail
10 g de coriandre fraîche et un peu pour la finition
70 g d'échalotes
10 g gingembres frais
30 g d'huile
18 gambas
800 g d'eau
350 g de patates douces coupées en morceaux
150 g de carottes coupées en tronçons
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
60 g de crème liquide 30-40% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 196 mg

Białko 10.7 g

Kalorie 708.7 kJ / 170.2 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°40 44 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe sucrée ananas, vanille et noisettes concassées

20 min

Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron

50 min

Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé

45 min

Soupe au chou

40 min

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

25 min

Bouillon de légumes

1 godz. 20 min

Soupe de lentilles saucisses

40 min

Velouté d'aubergine

45 min

Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

2 godz. 40 min

Gratin de chouchous

55 min

Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé

55 min

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

45 min