Velouté de gambas, patate douce et carotte

Velouté de gambas, patate douce et carotte

3.9 18 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 55 min

6 portions

Składniki

1 gousse d'ail
10 g de coriandre fraîche et un peu pour la finition
70 g d'échalotes
10 g gingembres frais
30 g d'huile
18 gambas
800 g d'eau
350 g de patates douces coupées en morceaux
150 g de carottes coupées en tronçons
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
60 g de crème liquide 30-40% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 196 mg

Białko 10.7 g

Kalorie 708.7 kJ / 170.2 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°40 44 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2 godz. 50 min

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5 godz. 15 min

Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines

55 min

Velouté de butternut, carottes et poireaux

40 min

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

40 min

Soupe de patates douces, coco et poireaux

45 min

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35 min

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

25 min

Soupe de potimarron

35 min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35 min

Velouté de butternut et patate douce

35 min

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35 min