Grazie a queste 60 ricette in modalità guidata preparare piatti vegani gustosi e stuzzicanti sarà semplicissimo. Ricette prive di ingredienti di origine animale ideali per tutti i giorni o per stupire i tuoi ospiti con idee alternative.
Farina di legumi (vegan)
10 min
Pasta fresca (vegan)
1 godz. 10 min
Pasta brisée (vegan)
45 min
Pan di Spagna (vegan)
50 min
Pasta frolla al farro (vegan)
2 godz. 40 min
Maionese (vegan)
10 min
Besciamella (vegan)
15 min
Panna (vegan)
10 min
Crêpes (vegan)
1 godz.
Formaggio vegano tritato
10 min
Crema pasticcera (vegan)
15 min
Bevanda a base di mandorle (vegan)
10 min
Pane di soia con i semi (vegan)
5 godz.
Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)
4 godz.
Piadina integrale al tofu (vegan)
1 godz. 30 min
Panini per burger (vegan)
5 godz.
Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)
4 godz.
Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)
15 min
Hummus di barbabietola (vegan)
15 min
Pesto di mandorle e tofu (vegan)
15 min
Salsa dip ai peperoni (vegan)
15 min
Salsa al sedano (vegan)
15 min
Hummus di fave (vegan)
45 min
"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)
25 min
Lasagne alla bolognese (vegan)
2 godz.
Crêpes ai carciofi (vegan)
1 godz. 30 min
Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)
50 min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1 godz.
Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)
1 godz. 40 min
Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)
55 min
Lasagne alle verdure (vegan)
2 godz.
Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)
50 min
Cous cous marino (vegan)
30 min
Ravioli al radicchio rosso e noci (vegan)
1 godz. 40 min
Minestra di zucca e miglio (vegan)
50 min
Pesto alla genovese (vegan)
10 min
Seitan con crema di ceci (vegan)
1 godz. 20 min
"Frittata" di cipolle al forno (vegan)
1 godz. 10 min
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1 godz.
Sformatini di patate e funghi (vegan)
1 godz. 10 min
Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)
1 godz. 20 min
Chili di seitan (vegan)
30 min
Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)
55 min
Veg-burger (vegan)
1 godz. 10 min
Crostata di zucchine (vegan)
1 godz. 50 min
Erbazzone (vegan)
2 godz. 20 min
Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)
1 godz.
Purè di ceci al curry (vegan)
35 min
Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)
30 min
Crema spalmabile alle nocciole (vegan)
20 min
Ciambella all'arancia (vegan)
1 godz.
Biscotti con i semi (vegan)
2 godz. 40 min
Torta di farro al cacao e pere (vegan)
1 godz.
Plumcake allo yogurt di soia (vegan)
1 godz.
Torta della nonna (vegan)
4 godz.
Budino al cacao (vegan)
6 godz. 20 min
Tiramisù all'ananas e fragole (vegan)
2 godz. 30 min
Panna cotta al latte di cocco (vegan)
6 godz. 20 min
Tartufini alle mandorle (vegan)
55 min
Gelato allo yogurt di soia (vegan)
10 godz. 20 min
