Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

3.7 24 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Pomodori confit

200 g di pomodori ciliegino a metà
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
1 cucchiaino di origano secco
½ cucchiaino di zucchero di canna grezzo
1 spicchio di aglio a fettine sottili
20 g di olio extravergine di oliva
cucchiaino di zucchero di canna chiaro

Polpette

8 foglie di menta fresca lavate
1 spicchio di aglio (opcjonalnie)
340 g di tempeh a pezzi
2 cucchiaini di semi di chia ammollati in acqua per 30 minuti e sciacquati
250 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
pangrattato

farina di ceci bianchi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20 g

Kalorie 1899 kJ / 454 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegan 60 Przepisów
Włochy

Veganuary 93 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 min

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

40 min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35 min

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

1 godz. 20 min

Formaggio vegano

6 godz. 40 min

Svizzere vegan

1 godz.

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20 min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50 min

Ragù di tempeh

30 min

Ragù alla soia (vegan)

40 min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1 godz.

Chili di tofu (vegan)

1 godz.