
Urządzenia i Akcesoria
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
Pomodori confit
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200 g di pomodori ciliegino a metà
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1 pizzico di sale preferibilmente integrale
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1 cucchiaino di origano secco
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½ cucchiaino di zucchero di canna grezzo
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1 spicchio di aglio a fettine sottili
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20 g di olio extravergine di oliva
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cucchiaino di zucchero di canna chiaro
Polpette
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8 foglie di menta fresca lavate
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1 spicchio di aglio (opcjonalnie)
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340 g di tempeh a pezzi
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2 cucchiaini di semi di chia ammollati in acqua per 30 minuti e sciacquati
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250 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
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1 pizzico di sale preferibilmente integrale
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pangrattato
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
454 kcal /
1899 kJ
Białko
20 g
Tłuszcz
37 g
Węglowodany
11 g
Błonnik
7 g