Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)

Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)

3.7 9 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

8 pezzi

Składniki

spicchio di aglio
1
peperoncino secco piccante (opcjonalnie)
1
di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di zucchine a cubetti (1 cm circa)
240 g
di peperone rosso a cubetti (1 cm circa)
160 g
di basilico fresco lavate e spezzettate
3 foglie
di acqua
1200 g
di sale preferibilmente integrale + q.b.
1 cucchiaino
di chicchi di quinoa
100 g
di melanzane grigliate
8 fette

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 107 kcal / 448 kJ

Białko 3 g

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 11 g

Błonnik 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegan 60 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Tofu in crosta di sesamo

Tofu in crosta di sesamo

20 min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50 min

Crêpes (vegan)

Crêpes (vegan)

1 godz.

Farina di legumi (vegan)

Farina di legumi (vegan)

10 min

Tempeh impanato con crema di finocchi

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 min

Burger in agrodolce

Burger in agrodolce

1 godz. 10 min

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

1 godz. 20 min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15 min

Melanzane ripiene di quinoa

Melanzane ripiene di quinoa

1 godz. 35 min

Tofu al cartoccio con verdure

Tofu al cartoccio con verdure

40 min

Insalata di quinoa colorata

Insalata di quinoa colorata

35 min

Cotolette di soia

Cotolette di soia

35 min