Lasagne alle verdure (vegan)

Lasagne alle verdure (vegan)

4.6 49 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz.

6 porzioni

Składniki

Lasagne

farina di semola di grano duro per infarinare
½ dose di pasta fresca (vegan) tratta dal capitolo Basi del Libro "Vegan"

Ragù di verdure

50 g di porro a pezzi
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di carote pelate e a rondelle (2-3 mm)
150 g di cimette di cavolfiore

150 g di punte di asparagi
½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
300 g di zucchine a rondelle (2-3 mm)
4 foglie di basilico fresche lavate

Besciamella

750 g di bevanda a base di soia non dolcificata
70 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale
1 pizzico di noce moscata in polvere
10 g olio extravergine di oliva
10 g di lievito alimentare in scaglie

Terminare la preparazione

30 g di lievito alimentare in scaglie

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 7 g

Kalorie 866 kJ / 207 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegan 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Verdure in crosta di uova e formaggio

Verdure in crosta di uova e formaggio

40 min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2 godz. 20 min

Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)

Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)

1 godz. 10 min

Torta salata spinaci e pomodori (vegan)

Torta salata spinaci e pomodori (vegan)

1 godz. 30 min

Lasagne primaverili (senza glutine)

Lasagne primaverili (senza glutine)

3 godz. 15 min

Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio

Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio

2 godz. 45 min

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

2 godz.

Torta salata con verdure di stagione

Torta salata con verdure di stagione

1 godz. 25 min

Gnocchi alla romana (senza lattosio)

Gnocchi alla romana (senza lattosio)

1 godz. 50 min

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1 godz. 25 min

Erbazzone (vegan)

Erbazzone (vegan)

2 godz. 20 min

Torta salata di zucca e spinaci

Torta salata di zucca e spinaci

1 godz. 50 min