Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)

Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)

4.3 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
5 foglie di menta fresca lavate
60 g olio extravergine di oliva
350 g di melanzane violette rotonde a dadini (1 cm circa)
2 ½ cucchiaini di sale preferibilmente integrale + q.b.
1200 g di acqua
320 g di pasta secca tipo caserecce
60 g di semi misti
20 g di uvetta ammollata per 10 minuti in acqua tiepida e strizzata.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 13 g

Kalorie 2104 kJ / 503 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 8 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegan 60 Przepisów
Włochy

Veganuary 93 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Rollè di tacchino e spinacini

1 Std. 20 Min

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

50 Min

Pasta integrale di farro alla lattuga

40 Min

Insalata di riso bicolore con salsa allo yogurt

45 Min

Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

30 Min

Filetti di pesce marinato con salsa chermoula e insalata di cous cous

1 Std. 40 Min

Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

1 Std.

Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

40 Min

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

2 Std. 15 Min

Salsicce al curry con lenticchie

1 Std. 20 Min

Maltagliati pomodori e mandorle

45 Min

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45 Min