Szukaj

Capodanno

Chiudi l'anno in bellezza realizzando queste ricette per un ricco e delizioso buffet da offrire ai tuoi ospiti! Dall'aperitivo al dolce c'è tutto quello che ti serve per festeggiare con gusto il nuovo anno in arrivo.
Indivia con insalata Waldorf

Indivia con insalata Waldorf

30 min
Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato

Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato

2 godz. 40 min
Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

2 godz. 30 min
Porchetta con pere e cipolle

Porchetta con pere e cipolle

12 godz.
Vitello tonnato rivisitato (TM6)

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

5 godz.
Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

7 godz. 30 min
Ghirlanda di pasta con verdure arrosto

Ghirlanda di pasta con verdure arrosto

1 godz. 40 min
Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

10 godz.
Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

6 godz.
Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone

Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone

3 godz. 40 min
Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi

Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi

1 godz.
Tartufi al cioccolato fondente e panettone

Tartufi al cioccolato fondente e panettone

14 godz.
Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero

Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero

40 min
Cocktail Vodka e melagrana

Cocktail Vodka e melagrana

10 min
Crostoni al formaggio di capra

Crostoni al formaggio di capra

3 godz. 20 min
Ghirlanda di pane golosa

Ghirlanda di pane golosa

2 godz. 45 min
Crostini di polenta con tonno affumicato

Crostini di polenta con tonno affumicato

1 godz.
Mousse di Gorgonzola e datteri

Mousse di Gorgonzola e datteri

20 min
Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5 godz.
Crêpes alle zucchine

Crêpes alle zucchine

1 godz. 15 min
Piccole pavlove con mousse al caramello

Piccole pavlove con mousse al caramello

3 godz.
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 min
Palline di Parmigiano Reggiano

Palline di Parmigiano Reggiano

30 min
Schiacciatina zucca e carote

Schiacciatina zucca e carote

45 min
Muffin ad alberello natalizio

Muffin ad alberello natalizio

1 godz. 20 min
Cestini di crema e frutta (vegan)

Cestini di crema e frutta (vegan)

2 godz.
Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino

Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino

1 godz. 50 min
Alberello salato

Alberello salato

2 godz. 10 min
Lasagna di gamberi monoporzione

Lasagna di gamberi monoporzione

1 godz. 30 min
Mini crostatine salate con burrata e acciughe

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 min
Lingue croccanti

Lingue croccanti

45 min
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

2 godz.
Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)

Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)

45 min
Bocconcini di salmone al vino bianco

Bocconcini di salmone al vino bianco

30 min
Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato

Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato

5 godz. 30 min
Salmone al sesamo e crema di piselli

Salmone al sesamo e crema di piselli

1 godz.
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

5 godz.
Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)

Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)

1 godz.
Mousse di salmone e patate

Mousse di salmone e patate

1 godz.
Cannoli ripieni di crema ai formaggi e tartufo nero

Cannoli ripieni di crema ai formaggi e tartufo nero

35 min
Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

50 min
Involtini di pollo con purè di patate dolci

Involtini di pollo con purè di patate dolci

1 godz.
Bibita alla melagrana

Bibita alla melagrana

15 min