Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

4.8 4 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 7 godz. 30 min

10 porzioni

Składniki

4 spicchi di aglio
40 g di zenzero, radice fresca pelata
80 g di miele
15 g di aceto bianco
60 g di salsa piccante coreana
60 g di miso
20 g di salsa di soia
30 g di olio di sesamo tostato
1 salmone intero eviscerato (circa 2 kg)
4 cucchiai di olio di semi di girasole
200 g di funghi shiitake freschi a fette di 5 mm
2 cucchiai di olio di sesamo tostato
1 rametto di cipollotto a fette di 2 mm
semi di sesamo, tostati (opcjonalnie) bianchi o neri
2 limoni a spicchi
10 g di erbe aromatiche (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 583.7 mg

Białko 10.4 g

Kalorie 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 13.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Capodanno 43 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di aragosta

1 godz.

Katsu curry

1 godz. 30 min

Tagliata di pollo in salsa BBQ

4 godz.

Pollo Piri Piri con insalata veloce

7 godz. 20 min

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3 godz.

Insalata fredda con soba noodles e salmone

Brak ocen

Pozole di pesce

1 godz. 15 min

Tabulè speziato

2 godz. 10 min

Riso al curry gamberi e verdure

40 min

Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)

18 godz. 25 min

Filetti di pesce marinato con salsa chermoula e insalata di cous cous

1 godz. 40 min

Patatas bravas in tempura

1 godz. 20 min