Revista Thermomix nº 180

La Navidad ya está aquí y Thermomix® te inspira con 60 recetas para celebrar como nunca: entrantes que sorprenden, platos principales que conquistan y postres que emocionan. Disfruta también de una sección especial de calendario de adviento para la cuenta atrás y otra de cenas para celebrar con entrantes y platos principales que harán brillar tu mesa. Pon tu toque especial y tu cariño en cada preparación y deja que tu cocina sea el corazón de estas fiestas.

Red Velvet Cookies con chocolate blanco

Red Velvet Cookies con chocolate blanco

2 godz.

Libritos de pan

Libritos de pan

1 godz. 30 min

Bola de queso con pesto

Bola de queso con pesto

1 godz. 30 min

Chutney de tomates cherry e hinojo

Chutney de tomates cherry e hinojo

50 min

Pan greñado floral

Pan greñado floral

16 godz. 10 min

Bocado de chipirón

Bocado de chipirón

1 godz.

Tartaletas de brownie

Tartaletas de brownie

1 godz. 30 min

Tarta de manzana y frutos rojos

Tarta de manzana y frutos rojos

1 godz. 10 min

Croissants rellenos de nata con coulis de fresas

Croissants rellenos de nata con coulis de fresas

6 godz.

Cheesecakes de chocolate blanco

Cheesecakes de chocolate blanco

1 godz. 30 min

Minipanettones de naranja confitada y chocolate

Minipanettones de naranja confitada y chocolate

5 godz.

Macarons copo de nieve con crema de frambuesa

Macarons copo de nieve con crema de frambuesa

3 godz. 30 min

Piña de quesos a las finas hierbas con almendras

Piña de quesos a las finas hierbas con almendras

1 godz.

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30 min

Mantequilla aromatizada

Mantequilla aromatizada

2 godz.

Crema de arroz con leche de coco

Crema de arroz con leche de coco

1 godz. 20 min

Tronco navideño especiado

Tronco navideño especiado

1 godz.

Cóctel de granada

Cóctel de granada

5 min

Arbolitos de queso navideños

Arbolitos de queso navideños

15 min

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1 godz.

Galletas de nuez

Galletas de nuez

25 min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1 godz.

Corona de Roscón de Reyes

Corona de Roscón de Reyes

4 godz.

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

3 godz. 30 min

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 min

Crujientes de centollo

Crujientes de centollo

3 godz. 30 min

Nigiri crujiente con salmón

Nigiri crujiente con salmón

5 godz.

Tartar de fuet

Tartar de fuet

30 min

Turrón de foie y compota de lima

Turrón de foie y compota de lima

3 godz. 30 min

Vasitos de filo con aguacate y gambas

Vasitos de filo con aguacate y gambas

1 godz.

Canutillos crujientes con tartar de atún

Canutillos crujientes con tartar de atún

1 godz. 15 min

Soufflé de parmesano con fondue de puerros y trufa

Soufflé de parmesano con fondue de puerros y trufa

1 godz. 20 min

Ajoblanco de coco con gambas

Ajoblanco de coco con gambas

15 min

Crema de gambas con rape alangostado

Crema de gambas con rape alangostado

1 godz.

Vichyssoise negra con langostinos

Vichyssoise negra con langostinos

2 godz.

Teja de parmesano con espárragos

Teja de parmesano con espárragos

30 min

Coulant de patata con rabo de ternera

Coulant de patata con rabo de ternera

4 godz.

Pulpo asado con patatas pavé

Pulpo asado con patatas pavé

12 godz. 30 min

Pollo asado de Navidad

Pollo asado de Navidad

8 godz.

Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

1 godz.

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1 godz.

Cuna de cordero rellena con puerro y queso de cabra

Cuna de cordero rellena con puerro y queso de cabra

2 godz.

Aguja de cerdo al queso cabrales

Aguja de cerdo al queso cabrales

2 godz.

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

2 godz. 30 min

Merluza con beurre blanc al limón

Merluza con beurre blanc al limón

20 min

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2 godz. 15 min

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1 godz.

Picantones con salsa de arándanos

Picantones con salsa de arándanos

1 godz. 30 min

Gougères con salmón ahumado

Gougères con salmón ahumado

1 godz.

Bao buns de rabo de ternera

Bao buns de rabo de ternera

50 min

Arroz meloso con centollo y gambones

Arroz meloso con centollo y gambones

1 godz.

Bocadillo de ensalada de pavo

Bocadillo de ensalada de pavo

20 min

Brioches con langostinos

Brioches con langostinos

1 godz.

Triángulos de queso y mermelada

Triángulos de queso y mermelada

5 godz.

Mocktail de pera y cerveza de jengibre

Mocktail de pera y cerveza de jengibre

5 min

Mocktail de té kombucha con frutos rojos

Mocktail de té kombucha con frutos rojos

5 min

Dirty chai espresso martini

Dirty chai espresso martini

1 godz. 40 min

Mocktail de mandarina y tomillo

Mocktail de mandarina y tomillo

30 min

Mocktail de pepino y albahaca

Mocktail de pepino y albahaca

10 min

Paloma de fresa y manzanilla

Paloma de fresa y manzanilla

30 min