Crujientes de centollo

3.7 3 oceny

Przygotowanie 3 godz.

Czas całkowity 3 godz. 30 min

20 unidades

Składniki

Relleno de centollo

1 centollo cocido

150 - 170 g de carne de centollo, cocido
3 hojas de gelatina
1 lata de mejillones al natural (70 g)
2 huevos duros
1 lata de berberechos al natural (en conserva) escurridos (90 g)
200 g de mayonesa
1 pellizco de sal

Galletas crujientes

2 cucharadas colmadas de azúcar glas
1 lámina de masa de hojaldre rectangular de 30x40 cm (aprox. 275 g)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 171.2 mg

Białko 5.1 g

Kalorie 661 kJ / 158 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 180 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pulpo asado con patatas pavé

12h 30min

Coulant de patata con rabo de ternera

4h

Turrón de brie

2h 15min

Flanes de parmesano caramelizados

5h 25min

Rollito de salmón sobre tosta con parmesano

40min

Aceitunas rellenas de vermut sólido

1h 10min

Royal de foie con caramelo

1h 50min

Coca mar y tierra

55min

Empanada negra de mejillones y algas wakame

2h 15min

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

5h 30min

Flan de salmorejo

4h 20min

Brazo gitano de pimientos del piquillo

1h 30min