Corona de Roscón de Reyes

4.4 26 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

16 raciones

Składniki

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de repostería

Roscón

120 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón ((solo la parte naranja))
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
20 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Montaje y horneado

1 cucharadita de aceite para pincelar
1 huevo batido
fruta escarchada (para decorar)
almendra laminada (para decorar)
50 g de azúcar humedecido (para decorar)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 32 mg

Białko 6.6 g

Kalorie 992 kJ / 237 kcal

Tłuszcz 5.9 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 39.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 180 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Cheesecakes de chocolate blanco

1h 30min

Cheesecake de chocolate

4h

Roscos centenarios de manteca de Illar

20min

Tarta cumpleaños de números

2h

Bombones Navideños

1h

Roscón de Reyes relleno de mermelada

4h

Tarta con cobertura de manzana laminada

1h

Turrón de chocolate y pistachos

1h

Naranjas confitadas

9h 20min

Carajitos

45min

Cheesecake brûlée

1h

Tarta de crêpes de chocolate

3h