Tartar de fuet

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Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

12 unidades

Składniki

1 fuet (aprox. 150 g)
40 g de pepinillos en vinagre
40 g de cebolla
1 cucharadita de alcaparras
1 yema de huevo
1 cucharadita de mostaza a la antigua
½ cucharadita de tabasco
½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
20 g de aceite de oliva
4 - 5 tortillas de maíz
aceite para freír
½ cucharadita semillas de sésamo negro
2 - 3 cucharaditas de salsa sriracha

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 211.2 mg

Białko 3.3 g

Kalorie 327 kJ / 78 kcal

Tłuszcz 6.8 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Węglowodany 0.8 g

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 180 60 Przepisów
Hiszpania

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