Turrón de foie y compota de lima

4.2 6 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

8 raciones

Składniki

Compota de lima

6 limas
6 orejones de albaricoque

Ganache de turrón

250 g de turrón de Jijona blando en trozos
90 g de mantequilla con sal (a temperatura ambiente), en trozos de 2 cm

Turrón de foie

200 - 250 g de foie mi-cuit de pato en bloc (congelado durante 1 hora)
2 - 3 pellizcos de sal en escamas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 457 mg

Białko 6.9 g

Kalorie 1665 kJ / 398 kcal

Tłuszcz 32.5 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 10.3 g

Węglowodany 26.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 180 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tartar de fuet

30min

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3h 15min

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1h

Arbolitos de queso navideños

15min

Mantequilla aromatizada

2h

Bolitas de queso con frutos secos

30min

Royal de foie con caramelo

1h 50min

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

1h 20min

Vichyssoise negra con langostinos

2h

Tiramisú martini

1h

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40min

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30min