Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

4.4 11 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

8 raciones

Składniki

Peras salteadas

400 g de pera (sin piel y sin semillas) en trozos de 3-4 cm
20 g de mantequilla
30 g de azúcar

Corona

1 pera
20 - 30 g de zumo de limón
250 g de masa de hojaldre extendida, redonda
100 - 150 g de queso gorgonzola en trozos
1 huevo batido
8 nueces en mitades
8 - 10 ramitas de romero fresco

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 295.1 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 1202 kJ / 287 kcal

Tłuszcz 18.9 g

Błonnik 4.2 g

Tłuszcz nasycony 9.2 g

Węglowodany 28.2 g

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 180 60 Przepisów
Hiszpania

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