Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

4.7 33 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

8 raciones

Składniki

Peras salteadas

400 g de pera (sin piel y sin semillas) en trozos de 3-4 cm
20 g de mantequilla
30 g de azúcar

Corona

1 pera
20 - 30 g de zumo de limón
250 g de masa de hojaldre extendida, redonda
100 - 150 g de queso gorgonzola en trozos
1 huevo batido
8 nueces en mitades
8 - 10 ramitas de romero fresco

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 295.1 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 1202 kJ / 287 kcal

Tłuszcz 18.9 g

Błonnik 4.2 g

Tłuszcz nasycony 9.2 g

Węglowodany 28.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 180 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Aguja de cerdo al queso cabrales

2 Std.

Crema de gambas con rape alangostado

1 Std.

Crema de arroz con leche de coco

1 Std. 20 Min

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3 Std. 30 Min

Magret de pato con puré de patatas

Keine Bewertungen

Bacalao al aroma de cítricos al vacío

1 Std.

Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

1 Std. 15 Min

Yogur de leche de oveja en Varoma

13 Std.

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

30 Min

Samosas de solomillo con pistachos

1 Std.

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1 Std.

Bruschetta de encurtidos y fuet

20 Min