Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

4.7 32 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

8 raciones

Składniki

Peras salteadas

400 g de pera (sin piel y sin semillas) en trozos de 3-4 cm
20 g de mantequilla
30 g de azúcar

Corona

1 pera
20 - 30 g de zumo de limón
250 g de masa de hojaldre extendida, redonda
100 - 150 g de queso gorgonzola en trozos
1 huevo batido
8 nueces en mitades
8 - 10 ramitas de romero fresco

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 295.1 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 1202 kJ / 287 kcal

Tłuszcz 18.9 g

Błonnik 4.2 g

Tłuszcz nasycony 9.2 g

Węglowodany 28.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 180 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Crema de gambas con rape alangostado

1u.

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4u.

Aguja de cerdo al queso cabrales

2u.

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3u. 30min

Magret de pato con puré de patatas

Geen beoordelingen

Bacalao al aroma de cítricos al vacío

1u.

Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

1u. 15min

Yogur de leche de cabra en Varoma

13u.

Yogur de leche de oveja en Varoma

13u.

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9u. 30min

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

30min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1u.