Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

4.2 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

8 raciones

Składniki

Glaseado de miel y romero

10 - 12 ramitas de romero fresco
5 ramitas de tomillo fresco
1 cucharada de mostaza
40 g de mantequilla
140 g de miel

Costillar de ternera

3000 - 3500 g de lomo alto de buey en una pieza (ver sugerencia)
1 cucharada de sal gorda
1 cucharadita de pimienta molida
romero fresco

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 344.7 mg

Białko 88.1 g

Kalorie 2610 kJ / 624 kcal

Tłuszcz 23.9 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 10.8 g

Węglowodany 15.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 180 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1 godz.

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 min

Rodaballo al cava con arroz basmati

40 min

Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos

1 godz.

Ñoquis con calabacín

1 godz. 30 min

Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

1 godz.

Risotto con pera y gorgonzola

50 min

Judías blancas cocidas en cocción lenta

14 godz. 40 min

Pollo garam masala con arroz basmati

40 min

Tiras de pavo doradas

15 min

Pitas de pollo con verduras doradas

45 min