Merluza con beurre blanc al limón

4.2 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

6 raciones

Składniki

Merluza al vapor

200 g de agua
2 ramitas de tomillo fresco
900 g de lomos de merluza fresca con piel (6 lomos de aprox. 150 g c/u)
6 pellizcos de sal
6 pellizcos de pimienta molida

Beurre blanc

2 chalotas
60 g de vino blanco
20 g de zumo de limón
220 g de mantequilla fría

Para servir

cebollino fresco picado (para espolvorear)
6 rodajas de limón

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 236.8 mg

Białko 27.6 g

Kalorie 1714 kJ / 410 kcal

Tłuszcz 30.8 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 180 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana

6 Std.

Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos

3 Std. 40 Min

Sorbete de piña colada con dátiles

5 Min

Dip cremoso picante

5 Min

Tartaletas árbol de Navidad

40 Min

Mantequilla aromatizada

2 Std.

Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

5 Std.

Chalota caramelizada (100 g) en mitades

20 Min

Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

1 Std.

Bizcocho de chocolate y calabacín

1 Std.

Mousse de atún y pepinillos

4 Std. 55 Min

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40 Min