Merluza con beurre blanc al limón

4.2 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

6 raciones

Składniki

Merluza al vapor

200 g de agua
2 ramitas de tomillo fresco
900 g de lomos de merluza fresca con piel (6 lomos de aprox. 150 g c/u)
6 pellizcos de sal
6 pellizcos de pimienta molida

Beurre blanc

2 chalotas
60 g de vino blanco
20 g de zumo de limón
220 g de mantequilla fría

Para servir

cebollino fresco picado (para espolvorear)
6 rodajas de limón

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 236.8 mg

Białko 27.6 g

Kalorie 1714 kJ / 410 kcal

Tłuszcz 30.8 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 180 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Mini Cheesecake de mango

4 godz.

Aceitunas marinadas a la naranja

1 godz.

Crema de gambas con rape alangostado

1 godz.

Minipanettones de naranja confitada y chocolate

5 godz.

Lomo de ciervo con compota de arándanos, calabaza a la miel y salsa de champiñones

2 godz. 30 min

Frittatas de verduras con salmón ahumado

45 min

Vichyssoise negra con langostinos

2 godz.

Bola de queso con pesto

1 godz. 30 min

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30 min

Calzone de jamón y queso

1 godz. 30 min

Lentejas pardinas con chorizo

2 godz.