Merluza con beurre blanc al limón

4.2 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

6 raciones

Składniki

Merluza al vapor

200 g de agua
2 ramitas de tomillo fresco
900 g de lomos de merluza fresca con piel (6 lomos de aprox. 150 g c/u)
6 pellizcos de sal
6 pellizcos de pimienta molida

Beurre blanc

2 chalotas
60 g de vino blanco
20 g de zumo de limón
220 g de mantequilla fría

Para servir

cebollino fresco picado (para espolvorear)
6 rodajas de limón

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 236.8 mg

Białko 27.6 g

Kalorie 1714 kJ / 410 kcal

Tłuszcz 30.8 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 180 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ataditos de rosbif con pimientos

26 godz.

Tartaletas árbol de Navidad

40 min

Mantequilla aromatizada

2 godz.

Cóctel del Año Nuevo

20 min

Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

5 godz.

Langostinos rebozados con ajonesa y salsa cóctel

45 min

Chalota caramelizada (100 g) en mitades

20 min

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50 min

Mousse de atún y pepinillos

4 godz. 55 min

Sorbete de piña colada con dátiles

5 min

Dip cremoso picante

5 min

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40 min