Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

4.2 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

8 raciones

Składniki

Cremoso al grand marnier

1 hoja de gelatina
75 g de nata (35% de grasa)
130 g de chocolate con leche en trozos
50 g de azúcar
50 g de licor de naranja

Bizcocho de chocolate al vapor

60 g de harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
½ cucharadita de polvo de hornear
¼ de cucharadita de bicarbonato
45 g de aceite de girasol
110 g de leche
95 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida
700 g de agua

Salsa de naranja

150 g de zumo de naranja
5 g de maicena (disuelta en 2 cucharadas de agua)
25 g de azúcar (opcjonalnie)
3 - 4 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja) en tiras finas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 86.7 mg

Białko 7 g

Kalorie 1396 kJ / 334 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 9.8 g

Węglowodany 34.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 180 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Arroz con mejillones y langostinos

1 godz. 30 min

Crema de arroz con leche de coco

1 godz. 20 min

Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

2 godz.

Tarta cumpleaños de números

2 godz.

Tarta de chocolate y canela

20 min

Tarta con cobertura de manzana laminada

1 godz.

Gratinado de patata

1 godz. 10 min

Chalota caramelizada (100 g) en mitades

20 min

Beicon y cebolla pochados

15 min

Cebolla y ajo pochados (200 g)

15 min

Gyozas con gambas

1 godz. 45 min

Sorbete de piña colada con dátiles

5 min