Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

4.2 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

8 raciones

Składniki

Cremoso al grand marnier

1 hoja de gelatina
75 g de nata (35% de grasa)
130 g de chocolate con leche en trozos
50 g de azúcar
50 g de licor de naranja

Bizcocho de chocolate al vapor

60 g de harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
½ cucharadita de polvo de hornear
¼ de cucharadita de bicarbonato
45 g de aceite de girasol
110 g de leche
95 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida
700 g de agua

Salsa de naranja

150 g de zumo de naranja
5 g de maicena (disuelta en 2 cucharadas de agua)
25 g de azúcar (opcjonalnie)
3 - 4 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja) en tiras finas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 86.7 mg

Białko 7 g

Kalorie 1396 kJ / 334 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 9.8 g

Węglowodany 34.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 180 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Arroz con mejillones y langostinos

1h 30min

Sorbete de piña colada con dátiles

5min

Gyozas con gambas

1h 45min

Calzone Napolitano

1h 40min

Crema de arroz con leche de coco

1h 20min

Tarta cumpleaños de números

2h

Tarta de chocolate y canela

20min

Postre de fresas frescas

20min

Gratinado de patata

1h 10min

Chalota caramelizada (100 g) en mitades

20min

Beicon y cebolla pochados

15min

Cebolla y ajo pochados (200 g)

15min