Descubra as receitas do novo livro "TM6 - Tudo sobre modos" e tire o máximo partido dos principais modos de cozinhar Bimby®. Explore técnicas culinárias como Sous-vide, Slow Cooking, Fermentação, Pontos de Açúcar e tantas outras. Experimente e espante-se com a facilidade e o sabor.
Caldo de carne líquido
3 godz. 50 min
Caldo de carne sólido
3 godz.
Iogurte natural com natas
12 godz. 10 min
Iogurte vegan de coco
12 godz. 25 min
Iogurte de baunilha
12 godz. 20 min
Queijo quark com dica para queijo-creme
15 godz. 20 min
Caramelo líquido
35 min
Sopa de cebola gratinada à francesa
5 godz. 30 min
Mini focaccias
3 godz. 30 min
Pasta de cogumelos e sementes de girassol
30 min
Salada grega de espelta
30 min
Salada de camarão com legumes crocantes
40 min
Salada de cevada
40 min
Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos
1 godz. 35 min
Folhados de endívias com vinagre balsâmico
1 godz. 5 min
Rosbife com batata-doce e molho remoulade
1 godz. 30 min
Peito de peru com citrinos em sous-vide
3 godz. 30 min
Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos
5 godz. 20 min
Carne de vaca estufada com gnocchi
1 godz. 30 min
Pão com barriga de porco (Gua Bao)
1 godz. 20 min
Entrecosto em slow cooking com molho barbecue
4 godz. 25 min
Guisado de vitela e legumes asturiano em slow cooking
2 godz. 45 min
Nacos de vitela no pão
6 godz. 30 min
Sopa de cogumelos com peru e legumes a vapor
55 min
Tiras de peru com molho cremoso
45 min
Frango e pastinaca com creme de limão
1 godz. 50 min
Almôndegas de frango em slow cooking com batatas
2 godz. 10 min
Frango com pêssego, ervas de Provence e arroz
1 godz.
Penne com camarão e molho de acelga
50 min
Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata
1 godz. 50 min
Cantaril com tomate e arroz de cenoura
50 min
Arroz cremoso vegetariano
25 min
Risoto de espargos e açafrão
35 min
Caril de legumes
1 godz.
Hambúrguer vegetariano de beterraba
3 godz. 25 min
Bolo de chocolate e trigo sarraceno crocante
1 godz.
Molho de caramelo e café expresso
45 min
Mil-folhas
5 godz.
Caramelos salgados com amêndoa
1 godz. 45 min
Bananas da Madeira com molho de caramelo e especiarias
1 godz. 50 min
Farófias de morango com creme de hortelã
25 min
Gelado mármore
11 godz. 30 min
Tarte de enrolados de canela e creme de laranja
5 godz. 30 min
Bolas de caramelo crocantes
5 godz. 30 min
